to Balázs, the great and smart
Ingredients (for 12 muffins): some "Stork" cooking margarine; the same amount of sugar; a bit more flour (you will use more anyway to achieve a practicable consistency); 3 eggs; baking powder; some milk from a flatmate; pumpkin from the parish Halloween event; imagination (a lot) and a bit of creativity to substitute all the missing ingredients and facilities.
1. Use your imagination. Imagine you are a 20-year-old boy, who did not cook anything so far, being in an island far from home, without your Mum. That means you are the one who has to cook.
2. Find a recipe on the net which has not too many ingredients you do not have and has some possibilities to make it simpler. Best to use what you have information about. For instance the margarine you use. Check it's site and find a recipe.
3. Take the pumpkin. Yes, it is already peeled ('twas a hard work on the Pumpkin Event...) so it is ready. A bit too much. Never mind! What about making some fried pumpkin from the rest? Okay, why not. Goes to the microwave. Cut what you need for the cookie to small pieces and boil it. It will be ready quickly.
4. Realise you may not have enough flour (it will turn out to be false, but you cannot know so far) and run down to the shop to buy some. Your pumpkin is soft for the time you are back. And the fried pumpkin is ready, you can serve the starter! (Anyway, flatmates will not try it, so it is left for you to eat all.)
5. Mix the first six ingredients and get some encouraging from a friend far away, through Facebook. Yes, you will need a bit more flour. And a bit more again... You do not have paper muffin holders (it's not a luxury kitchen) so the pastry must not be too fluid. It must stay in its place more or less. So do not spare flour!
6. Stir in the pumpkin that you mashed before. Spread butter and flour on the muffin pan you use and pray that the pastry do not want to stick to it. Put the pastry to the muffin pan (yes, you will have just enough place) and put it into the oven, pre-heated to 200 °C. Sugar to the top!
7. Take it out 20 minutes later and receive the well deserved praises! (Note: if you leave it in the kitchen unattended, it will be gone in two hours...) ;)
+1. Don't forget the washing-up!
a Nagy és Okos Balázsnak
Hozzávalók (12 muffinhoz): némi "Stork" sütőmargarin; ugyanannyi cukor; egy kicsit több liszt (úgyis többet kell használnod, hogy kezelhető állagot érj el); 3 tojás; sütőpor; némi tej egy lakótárstól; sütőtök a plébániai Halloweenról; fantázia (jó sok) és egy kis kreativitás minden további hiányzó hozzávaló és eszköz pótlására.
1. Használd a fantáziád! Képzeld el, hogy egy húszéves fiú vagy aki még sosem sütött semmit, egy szigeten távol otthontól, édesanyád nélkül. Következésképpen neked kell sütnöd magadra.
2. Keress egy receptet a neten amihez nem kell túl sok hozzávaló ami nincs viszont le lehet egyszerűsíteni néhány helyen. Legjobb ha azt használod, amiről már tudsz valamit. Mondjuk a vajat, amit használsz. Nézz rá a weblapjára és találj egy receptet.
3. Vedd elő a tököt. Igen, már meg van hámozva (nagy meló volt a Töksütögetéskor...) szóval kész a további felhasználásra. Egy kicsit sok. Segond! Mit szólnál ha sült tököt csinálnánk a feleslegből? Rendben, miért ne? Megy is a mikróba. Vágj fel annyit kis darabokra, amennyi a sütihez kell és főzd meg. Hamar meglesz.
4. Vedd észre hogy talán kevés lesz a liszt (ez persze tévedés, de nem tudhatod) és szaladj le a boltba érte. A tök már puha lesz mire visszaérsz. És a sült tök is kész, tálalhatod az előételt! (Amúgy a lakótársak úgyse próbálják ki, úgyhogy neked marad az egész.)
5. Keverd össze az első hat hozzávalót és kapj némi bátorítást egy barátodtól a Facebookon. Igen, egy kicsit több lisztre lesz szükséged. Na még egy kicsire... Mivel nincsen muffinpapírod (nem egy luxuskonyhában vagyunk, kérem szépen!) a tészta nem lehet túl folyós. Ott kell maradnia a helyén, legalább nagyjából. Szóval ne spórolj a liszttel!
6. Keverd a tésztába a tököt, amit előtte összepépesítettél. Kend ki a muffinos tepsit vajjal és liszttel és imádkozz, hogy ne ragadjon le a tészta. Kanalazd a tésztát a formákba (épp elég helyed lesz) és tedd be a 200 fokra előmelegített sütőbe. Cukrot a tetejibe!
7. Vedd ki 20 perc múlva és zsebeld be a jól megérdemelt dicséreteket! (Figyelem: ha a konyhában hagyod felügyelet nélkül, két óra alatt eltűnik...) ;)
+1. Sose feledd a mosogatást!
______________________________
Music for today / Zene mára
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.